Târgu Mureş, ROMÂNIA
President Expo Center
23-25 martie 2012

Circa 13.000 de specialişti şi antreprenori din industria de panificaţie, cofetărie şi alimentaţie publică sunt aşteptaţi în perioada 23-25 martie 2012, la cea de-a patra ediţie a expoziţiei GastroPan din Târgu Mureş. Cu toţii vor asista la programe demonstrative şi concursuri susţinute de cei mai talentaţi brutari, cofetari şi bucătari, beneficiind totodată de ofertele celor mai de seamă 120 de furnizori de soluţii pentru industria de profil.

Ultimele tendinţe şi tehnologii din brutării, cofetării şi restaurante vor fi prezentate atât la standurile GastroPan, cât şi prin intermediul concursurilor şi demonstraţiilor susţinute.

Care sunt principalele atracţii din programul expoziţiei?

• 3 secţiuni şi 6 categorii de concurs vor scoate în evidenţă talentul celor mai buni brutari, cofetari şi bucătari; Trofeele „Pâinea Anului”, „Tortul Anului” sau „Îngheţata Anului” sunt doar câteva dintre premiile care vor reveni celor mai bune produse înscrise la concursurile GastroPan;

• acces liber pentru pasionaţii meseriilor de brutar, cofetar şi bucătar în Zona Demonstrativă GastroPan, unde vor fi prezentate specialităţi tradiţionale şi tehnici de lucru inovatoare;

• demonstraţii de coacere a produselor de panificaţie tradiţionale, prezentarea tendinţelor în alimentaţia sănătoasă, obţinerea produselor decorative din caramel, a figurinelor din marţipan sau turtă dulce;

• demonstraţii şi tehnologii moderne de gătit cu degustare, sculptură decorativă în fructe şi legume, demonstraţii de gelaterie, de preparare a îngheţatei artizanale şi a pieselor artistice din ciocolată;

• lansări de noi produse şi prezentarea celor mai eficiente materii prime, echipamente, dotări şi tehnici de lucru inovatoare, la standurile celor mai importanţi 120 de furnizori din 15 ţări;

• expoziţie cu cele mai reuşite fotografii înscrise la Concursul Foto „Omul şi Pâinea”, desfăşurat cu ocazia Zilei Mondiale a Pâinii 2011;

Ca şi la ediţiile precedente, expoziţia GastroPan se va adresa atât celor care doresc să demareze afaceri noi sau să dezvolte activităţi existente, cât şi brutarilor, cofetarilor şi bucătarilor angrenaţi în aceste afaceri. Astfel, evenimentul susţine în aceeaşi măsură latura profesională a industriei - prin concursuri şi demonstraţii susţinute de cei mai talentaţi specialişti români şi străini, cât şi cea antreprenorială - promovând investiţiile din sector prin expunerea unei game variate de soluţii tehnologice.
Pentru detalii complete despre programul expoziţiei vizitaţi pagina www.gastropan.ro.
GastroPan 2012 este una dintre cele mai mari expoziţii internaţionale de panificaţie, cofetărie şi alimentaţie publică din Europa Centrală şi de Est. Evenimentul expune ultimele tendinţe şi tehnologii pentru specialiştii şi antreprenorii din domeniu, programul fiind completat de numeroase demonstraţiile practice şi competiţii de specialitate.

Daniel MAIOR
Responsabil Promovare & PR
Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza
0266 219 392
www.gastropan.ro